C момента создания Lagostina использует самые современные технологии. Благодаря использованию такого материала, как нержавеющая сталь, обладающего превосходными технологическими и эстетическими характеристиками, Lagostina предлагает гурманам насладиться подлинным итальянским стилем жизни.

Выдающиеся инновации Lagostina связаны с материалом, из которого изготовлено дно посуды.

Благодаря центру развития и исследований, Lagostina в течение многих лет получала патенты на большое количество изобретений, которые позволили ей зарекомендовать себя на рынке в качестве настоящего эксперта.

ДНО LAGOPLAN:
Отличительная особенность Lagostina состоит в использовании инновационной технологии. Элегантная полоска алюминия, впрессованная под высоким давлением в основание кастрюли из нержавеющей стали обрамляет ее дно. Благодаря запатентованной технологии оба металла практически объединяются в один, высокая точность обработки обеспечивает великолепное распределение тепла по всей поверхности дна.

ДНО TRI-PLY INTEGRAL:
Технология Tri-Ply гарантирует профессиональный подход к кулинарии и, благодаря многослойности, обеспечивает безупречное качество приготовления, гарантируя:
• максимально эффективное распределения тепла по всему периметру основания и стенок посуды
• превосходное управление процессом приготовления
• оптимальную прочность, благодаря трех-слойному покрытию (Алюминий/Нержавеющая сталь/Алюминий), исключая риск деформации.

Подходит для любых источников тепла, включая индукционные.